Рецепт консервации из помидоров и лука в сладком маринаде. Для приготовления нужны помидоры, лук, специи и листья вишни и чёрной смородины. Помидоры необходимо проколоть иголкой вокруг места, где была плодоножка, чтобы они не трескались. Лук нарезать кольцами. В консервацию добавляются также корень петрушки, корень хрена, зонтик укропа, лавровый лист, гвоздика, перец душистый и чёрный, уксусная кислота и сахар.